去る8月3日(土)にアトリエ FLORET Rで開催したお茶会のご報告です。

8月3日の『はちみつの日』にちなんで、女性が美しくなるスイーツをマダム Chikakoさんにお願いしました。
前半はお花に触れて心も身体もリフレッシュして頂く時間♪
その後で美味しい手作りスイーツを頂くお茶時間…正に、花も実もある時間となりました。

ニュアンスカラーのキャンドルとバラ、紫陽花をあしらいました。
紫陽花の淡いブルーで涼しさを演出。
ビバーナムティナズの濃いブルーの実のアクセントが効いています。

キャンドルの色は2タイプからお選びいただきました。
バラの色見も微妙に咲き方で違うので、それぞれのオリジナリティーが生きるアレンジです♪

お茶タイムには、フルーツポンチで涼しげに♪
ペリエを注いて、シュワッと爽やかな味わいになりました。

そして、桃が乗ったチーズケーキはドゥーブルフロマージュ。
焼きチーズとレアチーズのダブルチーズケーキです♡ 美味しすぎてサドンデス!!(笑)。

更に、プチトマトのはちみつマリネで爽やかに彩りも添えられて♪

これが、またとーっても美味しくて♪ いくつでも食べられちゃいます^^
レシピの紹介は、さっぽろウェブマガジンアイシクルにご紹介されていますので、マダムChikakoのレポート記事とお読みくださいね↓

真夏のお茶会 

最後にはアイスクリームにナッツとおかきのトッピングが美味しいプチデザートまで♪

至れり尽くせりのお茶会でした♪

やっぱり、マダムChikakoのスイーツ…1番好きです♡♡♡

次のお茶会もお楽しみに^^♪