去る8月3日(土)にアトリエ FLORET Rで開催したお茶会のご報告です。
8月3日の『はちみつの日』にちなんで、女性が美しくなるスイーツをマダム Chikakoさんにお願いしました。
前半はお花に触れて心も身体もリフレッシュして頂く時間♪
その後で美味しい手作りスイーツを頂くお茶時間…正に、花も実もある時間となりました。
ニュアンスカラーのキャンドルとバラ、紫陽花をあしらいました。
紫陽花の淡いブルーで涼しさを演出。
ビバーナムティナズの濃いブルーの実のアクセントが効いています。
キャンドルの色は2タイプからお選びいただきました。
バラの色見も微妙に咲き方で違うので、それぞれのオリジナリティーが生きるアレンジです♪
お茶タイムには、フルーツポンチで涼しげに♪
ペリエを注いて、シュワッと爽やかな味わいになりました。
そして、桃が乗ったチーズケーキはドゥーブルフロマージュ。
焼きチーズとレアチーズのダブルチーズケーキです♡ 美味しすぎてサドンデス!!(笑)。
更に、プチトマトのはちみつマリネで爽やかに彩りも添えられて♪
これが、またとーっても美味しくて♪ いくつでも食べられちゃいます^^
レシピの紹介は、さっぽろウェブマガジンアイシクルにご紹介されていますので、マダムChikakoのレポート記事とお読みくださいね↓
最後にはアイスクリームにナッツとおかきのトッピングが美味しいプチデザートまで♪
至れり尽くせりのお茶会でした♪
やっぱり、マダムChikakoのスイーツ…1番好きです♡♡♡
次のお茶会もお楽しみに^^♪